近日，堅果老字號品牌知味軒創(chuàng )始人邵立衛受中央電視臺王牌訪(fǎng)談欄目《創(chuàng )新之路》特別邀請，與知名主持人朱迅展開(kāi)了一場(chǎng)關(guān)于堅果行業(yè)創(chuàng )新與變革的深度對話(huà)，多維度展示知味軒核心競爭力與品牌長(cháng)期發(fā)展戰略。
開(kāi)心果被稱(chēng)為世界四大堅果之一，香脆可口，易剝殼，仁質(zhì)酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品。尤其過(guò)年過(guò)節的時(shí)候，家里都會(huì )備上一些。那么開(kāi)心果可以怎么吃呢？
說(shuō)起健康零食，香榧和碧根果絕對榜上有名。香榧和碧根果都是營(yíng)養價(jià)值非常高的兩種堅果，它們的外形很相似，以至于人們分不清哪種是香榧，哪種是碧根果。那么碧根果和香榧有什么區別呢？
核桃為胡核科植物胡桃的果實(shí)，又名胡桃、長(cháng)壽果、萬(wàn)歲子等。核桃作為一種常見(jiàn)的食物，很多人都會(huì )在家里面買(mǎi)上一些，因為核桃不但好吃，營(yíng)養價(jià)值也非常豐富。那么選購核桃要注意哪些事項呢？
說(shuō)到開(kāi)心果，相信大家都很熟悉，它是一種干果，營(yíng)養豐富，味道可口，是老少皆宜的休閑食品。那么大家知道不同顏色的開(kāi)心果有什么區別嗎
說(shuō)起健康零食，堅果絕對榜上有名。堅果不僅味道醇香，同時(shí)營(yíng)養價(jià)值豐富，深受消費者喜愛(ài)。但很多看似健康好吃的堅果，其實(shí)并不一定就是好的。因此，為了避免消費者挑選到質(zhì)量不好的堅果，下面知味軒小編就為大家介紹挑選堅果的重點(diǎn)。
堅果類(lèi)的食物一直受到大家的歡迎，種類(lèi)也很豐富，隨口就能說(shuō)上很多，像扁桃仁就是其中一種。扁桃仁別名毛桃仁、桃仁、大桃仁，不僅是生活中較為常見(jiàn)的一種堅果類(lèi)休閑零食，還是百搭單品，可以和很多種食物搭配著(zhù)吃。
開(kāi)心果，又叫“無(wú)名子”、“阿月渾子”，對土壤、環(huán)境的要求不是十分嚴格，在自然氣候條件、溫濕度相對平和的地區都可以生長(cháng)，但要想種出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的開(kāi)心果，那么就對開(kāi)心果的生長(cháng)環(huán)境有一定要求了，那么開(kāi)心果長(cháng)不好到底是什么原因呢？
開(kāi)心果是一種非常受歡迎的干果，每到逢年過(guò)節的時(shí)候，家里都會(huì )備著(zhù)它，這也讓其在市場(chǎng)上的價(jià)格不斷攀升。但是市面上的開(kāi)心果種類(lèi)繁多，大家是否知道挑選開(kāi)心果要注意哪幾個(gè)方面呢？
開(kāi)心果作為一種堅果不僅好吃，名字也很好聽(tīng)，它成熟后果殼會(huì )裂開(kāi)，就像笑得很開(kāi)心一樣。而且開(kāi)心果作為日常食材，還可以放入菜肴中或者烘焙甜品中，用來(lái)提升香氣和口味。那么大家知道開(kāi)心果適合在我國哪些地方種植嗎？
現在，市場(chǎng)上的腰果不僅品種越來(lái)越豐富，口味也是多種多樣，咸的、淡的、原味的……層出不窮。但無(wú)論口味如何變化，只有挑選到優(yōu)質(zhì)的腰果，才能吃出應有的味道。那么買(mǎi)腰果怎么挑選?腰果的挑選方法都有哪些呢？
腰果又名雞腰果、介壽果，因其呈腎形而得名。腰果營(yíng)養價(jià)值豐富，可炒菜，也可作藥用，為世界著(zhù)名四大干果之一。目前市面上售賣(mài)的有去皮腰果和帶皮腰果，那么腰果是去皮的好還是帶皮的好呢？
堅果類(lèi)的食物一直受到大家的歡迎，種類(lèi)也很豐富，隨口就能說(shuō)上一些不重樣的，如腰果就是其中一種。腰果吃起來(lái)的口感特別香，所以逢年過(guò)節很多家庭都會(huì )買(mǎi)一些腰果來(lái)招待客人，但是大家發(fā)現沒(méi)有，一般買(mǎi)的腰果都是沒(méi)殼的，這是為什么呢？
8月2日-5日，“2023中國國際堅果大會(huì )”在杭州市臨安區盛大舉辦。杭州市臨安區委書(shū)記楊國正先生出席開(kāi)幕式并致辭。來(lái)自美國、英國等14個(gè)國家和地區的境外公司以及國內外堅果食品行業(yè)的龍頭企業(yè)、貿易商代表等共計800余人參會(huì )。
在日常生活中，很多人特別喜歡吃一些夏威夷果，夏威夷果作為一種干果類(lèi)的食物，因其營(yíng)養價(jià)值豐富廣受人們的喜愛(ài)。不過(guò)夏威夷果香甜的果肉都被堅硬的外殼包圍著(zhù)，要如何撬開(kāi)這堅硬的外殼吃到夏威夷果是最令人頭疼的。今天，小編就給大家分享下沒(méi)有開(kāi)口的夏威夷果怎么開(kāi)殼，讓大家輕松吃到香甜的夏威夷果。
夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹(shù)生堅果，也稱(chēng)澳洲堅果。夏威夷果味道香甜可口，有獨特的奶油香味，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱(chēng)。那么夏威夷果是吃生的還是熟的呢？
碧根果是一種受歡迎的堅果，香氣濃郁，酥脆可口，是再好不過(guò)的休閑零食了，但吃碧根果的時(shí)候很多人發(fā)現碧根果外殼都會(huì )有一條縫，那么碧根果的縫是怎么形成的呢？
巴旦木是生活中常見(jiàn)的堅果，它的口感酥脆，營(yíng)養豐富，是被廣泛認可的一種健康零食。但不同品牌和口味的巴旦木口感和味道會(huì )有所不同，那么巴旦木什么口味最好吃呢？
巴旦木(巴旦姆、巴達木)為新疆維吾爾語(yǔ)名稱(chēng)，是由波斯語(yǔ)Badam而得名的，其果實(shí)稱(chēng)巴旦杏。因其營(yíng)養豐富，素有“干果之王”、“西域臻品”之稱(chēng)。那么巴旦木都有哪些吃法呢？
巴旦木，是一種維語(yǔ)翻譯的名詞，有人又稱(chēng)作為八大木、巴達木或者巴旦杏，也有人俗稱(chēng)作為薄殼杏仁。而且巴旦木的味道香脆可口，營(yíng)養豐富，是令人喜愛(ài)的一種堅果美食。那么大家知道要怎么選購巴旦木嗎？下面知味軒巴旦木生產(chǎn)廠(chǎng)家?就帶大家一起來(lái)看看。
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