休閑食品的種類(lèi)有很多,且豐富,像夏威夷果就是其中一種,是營(yíng)養價(jià)值很高的一種堅果,富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分,其口感并不俗,果仁香酥嫩滑,吃起來(lái)有淡淡的奶油香味。不過(guò)夏威夷果和其他種類(lèi)的堅果不同,其擁有較為厚重的外殼,比較堅硬,一般很難弄開(kāi)。那么夏威夷果怎么開(kāi)殼呢?接下來(lái)知味軒夏威夷果生產(chǎn)廠(chǎng)家就帶大家一起來(lái)看看。
夏威夷果的開(kāi)殼方法:
1、專(zhuān)門(mén)的開(kāi)果器
簡(jiǎn)便的方式莫過(guò)于使用特制的開(kāi)過(guò)器來(lái)打開(kāi)果殼了。新鮮剛買(mǎi)的夏威夷果中,大多的果殼都有一條裂縫,無(wú)論你是買(mǎi)裝包的還是散稱(chēng)的基本都會(huì )配備一把開(kāi)果器。既如此,將開(kāi)口器插進(jìn)裂縫中,不要插得太深,否則不利于扭轉果殼,也容易把果肉弄碎。左手捏緊夏威夷果,右手抓著(zhù)開(kāi)果器手柄,向左或向右轉動(dòng)開(kāi)果器,便可輕松將夏威夷果殼打開(kāi)了。
將如此完整的果肉脫出也不是每次都能辦到的,偶爾開(kāi)殼的時(shí)候會(huì )將果殼只打開(kāi)四分之一,這是只需要用堅硬細長(cháng)的東西,向開(kāi)口處將果肉捅開(kāi),碎開(kāi)的果肉便可從微小的開(kāi)口處掉出食用了。
2、用榔頭敲打
對于沒(méi)有裂縫的夏威夷果,找不到可以使力撬開(kāi)的支點(diǎn)。這時(shí)我們可以選擇用錘子或榔頭敲擊夏威夷果的底部位置,注意敲之前需在地板上墊一層布,或是將夏威夷果放在案板上,想要得到一顆完整的夏威夷果肉就不要從側面敲擊,否則很容易會(huì )敲碎夏威夷果的。墊一層布不僅可以減少聲音的干擾,也可以放置果肉掉出來(lái)滾在地面上,還不會(huì )將地板敲壞。這么看來(lái)墊一層布還是很有必要的。
3、用布袋砸開(kāi)
將需要開(kāi)殼食用的夏威夷果裝進(jìn)布袋或厚實(shí)一點(diǎn)的袋子中,千萬(wàn)不要隨便找一個(gè)塑料袋來(lái)裝,否則夏威夷殼還沒(méi)打開(kāi),袋子就破了。將裝有夏威夷果的布袋向地面砸個(gè)幾次,就會(huì )看見(jiàn)有不少果肉從殼中脫離出來(lái),這時(shí)只要用手將外殼輕輕剝開(kāi)便可美美的享用香甜的夏威夷果了。此方式一次性可以剝開(kāi)很多個(gè)夏威夷果殼,輕松提高剝殼效率,是不是很實(shí)用啊。
4、用鐵勺撬開(kāi)
若是沒(méi)有開(kāi)果器,也不用擔心,利用開(kāi)果器的原理,找一把堅硬的類(lèi)似于開(kāi)果器的物品,比如說(shuō)鐵勺的手柄、一字螺絲刀、指甲鉗的手柄、剪刀等,反向插進(jìn)夏威夷果的裂縫中,和開(kāi)果器的操作方式一樣,順時(shí)針或逆時(shí)針轉動(dòng)鐵勺,便可順利將夏威夷果殼打開(kāi)啦,是不是很簡(jiǎn)單呀。
5、堅果開(kāi)殼神器
利用開(kāi)核桃常用的開(kāi)殼器,只需將夏威夷果放在開(kāi)殼器的夾縫中,夾緊后用手柄向下牙,借助開(kāi)殼器的力量便可輕松吃到香甜酥脆的夏威夷果肉了。像這種借助壓力的開(kāi)口神器市面上有多種款式,挑選自己喜歡便捷的開(kāi)殼神器即可。
以上關(guān)于夏威夷果的開(kāi)殼方法就為大家分享到這里,不過(guò)要注意的是千萬(wàn)別直接砸夏威夷果的底部,這樣殼兒就會(huì )裂開(kāi),里面果肉砸碎沒(méi)法吃。