腰果是一種非常常見(jiàn)的堅果，很多人都很喜歡吃腰果，營(yíng)養專(zhuān)家也經(jīng)常建議大家適當腰果。而且腰果既可以當干果零食食用，也可以制成美味佳肴。適當吃腰果會(huì )有什么好處呢？下面知味軒腰果生產(chǎn)廠(chǎng)家就帶大家一起來(lái)看看。

　　1、腰果中維生素B1的含量非常高。維生素B1能有效補充體力和消解疲勞。[1]

　　2、腰果中含有蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑能抑制癌癥病情的惡化。[1]

　　3、腰果中含有豐富的維生素A。維生素A長(cháng)期服用能讓皮膚光滑，氣色變好。[1]

　　4、腰果中含有豐富的脂肪(油脂)。脂肪能補充能量，和潤腸通便等。[1]

　　5、腰果中的脂肪成分主要為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能軟化血管，長(cháng)期服用可以防止一些心血管方面疾病。[1]

　　6、腰果屬于是常見(jiàn)的一種堅果，營(yíng)養很豐富，有抗氧化性，包含微量元素以及維生素，這些元素可以軟化血管，補腎壯陽(yáng)。[1]

　　綜上所述，就是適當吃腰果的好處了，總的來(lái)說(shuō)腰果的營(yíng)養價(jià)值非常高，但卻不是所有人都能食用的。腰果含油脂豐富，患有胃病和肥胖的人服用要謹慎。而且腰果含有多種過(guò)敏源，那些體質(zhì)過(guò)敏的人食用可能會(huì )造成一定的過(guò)敏反應。

　　參考資料：

　　[1]蔣家騉 - 《大眾醫學(xué)》 - 被引量: 0 - 2015年

　　來(lái)源： 維普期刊專(zhuān)業(yè)版 / 掌橋科研 / doc.paperpass.com