開(kāi)心果是一種常見(jiàn)的堅果，因其口感酥脆，營(yíng)養豐富而備受人們喜愛(ài)。不過(guò)在食用開(kāi)心果時(shí)需要先去掉外殼，那么開(kāi)心果是自然開(kāi)口的嗎？下面就跟隨知味軒開(kāi)心果生產(chǎn)廠(chǎng)家一起來(lái)看看吧！

　　開(kāi)心果是自然開(kāi)口的嗎？

　　是的，開(kāi)心果成熟后自動(dòng)裂開(kāi)。

　　通常自然成熟的開(kāi)心果的外殼會(huì )自動(dòng)裂開(kāi)，如果開(kāi)心果成熟度高，果實(shí)飽滿(mǎn)，其開(kāi)口就會(huì )很大，如果成熟度不佳，開(kāi)心果的開(kāi)口就會(huì )很小，甚至沒(méi)有。

　　還有一些商家為了提高利潤會(huì )提前摘取開(kāi)心果，通過(guò)人工的方式對開(kāi)心果進(jìn)行開(kāi)口，但是人工的開(kāi)口相比于自然開(kāi)口還是偏小。因為開(kāi)心果的開(kāi)口越大，就越容易剝開(kāi)，食用起來(lái)就會(huì )更加方便，所以在挑選時(shí)我們應優(yōu)先選擇開(kāi)口較大的開(kāi)心果。

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