常言道：“民以食為天”，很多同事、朋友家里經(jīng)常會(huì )囤上一些零食，以備不時(shí)之需，因為總有一個(gè)時(shí)刻特別想吃。煲劇看電影時(shí)、嘴巴無(wú)聊時(shí)，小零食來(lái)安慰，解饞又放松;心里有些郁悶時(shí)，美味零食來(lái)陪伴，味蕾滿(mǎn)足了，心情也變得愉悅起來(lái)。在眾多零食中，“網(wǎng)紅零食”——堅果，廣受消費者喜愛(ài)。不過(guò)堅果雖好，但在食用時(shí)間和食用量上也有一定的講究，那堅果要怎么吃才科學(xué)呢？下面知味軒每日堅果廠(chǎng)家就帶大家一起來(lái)看看。

　　堅果怎么吃才科學(xué)？

　　1、選對時(shí)間

　　在三餐中，堅果適合作為早餐出現。因為早餐攝入的油脂較少，而堅果的膳食纖維含量較高，食用后有較強的飽腹感。

　　晚餐后盡量少吃堅果，因為堅果屬于高熱量食物，晚餐后活動(dòng)量減少，再食用堅果，容易造成脂肪推擠，加重消化道負擔。

　　2、因“病”制宜

　　對于高血壓患者而言，要控制鹽分的攝入，因此鹽焗類(lèi)的堅果不利于控制血壓，需要適量攝入。

　　對于高血糖、心血管疾病患者而言，控制血脂、血糖更重要，所以應選擇飽和脂肪較低、膳食纖維和植物固醇含量較高的堅果，比如開(kāi)心果、巴旦木。

　　3、控制好攝入量

　　堅果雖好，一次性吃太多反而會(huì )造成肥胖，一定要掌握堅果的攝入量和攝入時(shí)間，從營(yíng)養學(xué)的角度，鼓勵食物攝取的多樣化。建議大家可以選擇每日堅果，科學(xué)配比，滿(mǎn)足日常需求。