近日，記者注意到，市場(chǎng)上新上架的一款知味軒每日堅果家庭桶產(chǎn)品正在熱賣(mài)中。據工作人員介紹，該產(chǎn)品是知味軒煥新“每日堅果”概念，以家庭為單位，從“科學(xué)配比”出發(fā)，細分男士、女士、青少年三類(lèi)人群，開(kāi)創(chuàng )性推出的堅果定制產(chǎn)品。

　　對于這款產(chǎn)品的誕生，知味軒方面向記者表示，洞察到當下消費者對健康管理的愈發(fā)重視，對堅果而言，低糖、低脂、原味已經(jīng)成為核心訴求。而知味軒自上市以來(lái)一直將輕加工、不額外添加作為品牌理念?；谑袌?chǎng)洞察與自身理念，知味軒制定了「堅果去零食化與定制化」的創(chuàng )新戰略，放大堅果營(yíng)養價(jià)值、弱化零食屬性，用「健康與定制」探索市場(chǎng)空白領(lǐng)域。每日堅果家庭桶作為該戰略下的第一款產(chǎn)品，知味軒用高品質(zhì)的堅果原料和定制化產(chǎn)品配比，結合健康天然的加工工藝，為中國家庭的飲食生活，規劃了新的健康生活方式，滿(mǎn)足了家庭3類(lèi)人群差異化的營(yíng)養需求。其中男士款特別添加南瓜籽仁，女士款特別添加櫻桃干及開(kāi)心果，青少年款特別添加鈣果歐李干，不同堅果的配比，為專(zhuān)屬人群提供專(zhuān)屬的營(yíng)養補充解決方案。從科學(xué)角度出發(fā)，一個(gè)習慣的養成，需要15天的時(shí)間。因此知味軒每日堅果家庭桶以每位家庭成員15天的獨立包裝，為全家制定了15天營(yíng)養養成計劃，助益中國家庭養成健康生活習慣。

　　記者還注意到，目前，市場(chǎng)上的每日堅果產(chǎn)品包裝同質(zhì)化嚴重，并且多以袋裝為主?，F有產(chǎn)品不僅缺乏辨識性，而且小袋裝每日堅果抗壓性頗差。知味軒在洞悉行業(yè)痛點(diǎn)基礎上，對每日堅果家庭桶的產(chǎn)品包裝做了徹底升級。首先在業(yè)內率先使用專(zhuān)為食品行業(yè)打造的罐裝材質(zhì)，按顏色區分人群，獨立密封的小罐，抗壓性強，密封性好，不僅攜帶方便而且保鮮持久，食用時(shí)不沾手更衛生。小罐還可以循環(huán)回收或當作收納使用，不僅環(huán)保而且增加了可玩性。其次考慮到后疫情時(shí)代，人們對鮮艷色彩的渴望，知味軒每日堅果家庭桶采用了飽和度熾烈的橙色及趣味插畫(huà)做為主視覺(jué)語(yǔ)言，希望給消費者帶來(lái)愉悅感及新鮮感，傳遞品牌個(gè)性鮮明的態(tài)度。高顏值和頗具質(zhì)感的外形，具備了很強的社交分享屬性，滿(mǎn)足了社交達人的傳播需求。

　　行業(yè)研究顯示，目前堅果類(lèi)食品位列休閑食品規模第二。每日堅果作為堅果類(lèi)食品中銷(xiāo)量最大的單一品類(lèi)，所有品牌的產(chǎn)品卻高度同質(zhì)化。果仁+果干的組合，干濕分離的袋裝，依然是市場(chǎng)上每日堅果的標配。如何避免產(chǎn)品同質(zhì)化，尋找新的品類(lèi)創(chuàng )新增長(cháng)點(diǎn)，是擺在所有堅果品牌面前的一大難題。本次知味軒推出的每日堅果家庭桶給出了該品牌的答案。據悉，作為堅果行業(yè)的首批從業(yè)者，知味軒堪稱(chēng)堅果行業(yè)的隱形頭部企業(yè)，不僅與國內數家一線(xiàn)商超有戰略合作關(guān)系，而且還是眾多頭部品牌的代工工廠(chǎng)。在堅果行業(yè)供應鏈中數年的深耕是知味軒在產(chǎn)品創(chuàng )新戰略上的底氣。截止目前，知味軒已實(shí)現所有主要原材料的原產(chǎn)地直采，在全國已布局5大生產(chǎn)基地，10萬(wàn)平米凈化車(chē)間，數十條全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，先后通過(guò)ISO22000、BRC等體系的認證和SGS中國（通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司）檢測。

　　未來(lái)，知味軒將繼續以細分市場(chǎng)和定制化為核心，以全新的“堅果科學(xué)派”為定位，以消費人群為出發(fā)點(diǎn)，與權威營(yíng)養專(zhuān)家合作，陸續推出一系列專(zhuān)業(yè)與高質(zhì)量的堅果定制產(chǎn)品。引導堅果行業(yè)向各類(lèi)人群、食用場(chǎng)景、堅果功能細分，為消費者提供個(gè)性化定制的方向發(fā)展。同時(shí)，知味軒也會(huì )聯(lián)動(dòng)行業(yè)意見(jiàn)領(lǐng)袖，創(chuàng )新堅果的吃法和玩法，與消費者創(chuàng )建更密切的的溝通橋梁及互動(dòng)體驗。