開(kāi)心果，漆樹(shù)科黃連木屬阿月渾子的果實(shí)，也叫必思答，綠仁果，無(wú)名子，胡榛子，果實(shí)在成熟后，果殼就會(huì )裂開(kāi)，像笑臉一樣，這也是人們稱(chēng)之為“開(kāi)心果”的緣故。那么適當吃開(kāi)心果會(huì )有什么好處呢？接下來(lái)開(kāi)心果生產(chǎn)廠(chǎng)家知味軒小編就帶著(zhù)大家來(lái)詳細了解下吧！

　　適當吃開(kāi)心果的好處：

　　1、開(kāi)心果是漆樹(shù)科黃連木屬的多年生落葉果樹(shù)，味辛澀性溫，其中含有大量的維生素、油脂以及纖維素成分。這些成分可以加速腸道蠕動(dòng)，有效的排除體內的毒素，達到潤腸通便的作用。[1]

　　2、開(kāi)心果的果仁中含有豐富的花青素，除此以外，果仁當中也含有豐富的葉黃素?；ㄇ嗨乜梢詭椭鰪娚眢w的抗氧化能力，而葉黃素不單能抗氧化還能保護人類(lèi)的視網(wǎng)膜，可以提高視網(wǎng)膜功能。[1]

　　3、開(kāi)心果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及多種抗氧化物質(zhì)。這些物質(zhì)不僅可以促進(jìn)新陳代謝，并且還可以美白皮膚、消除顏面部位的色斑，具有一定抗氧化的作用。[1]

　　4、開(kāi)心果中含有鈣、鐵、維生素b、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)燈營(yíng)養元素。這些營(yíng)養元素適量攝入體內能幫助調節體內的離子平衡，對于低鈣血癥和缺鐵性貧血有調節作用，可以起到一定補血補鈣的作用。[1]

　　5、開(kāi)心果中含有的精氨酸和類(lèi)黃銅。這些元素能營(yíng)養心肌，提高心臟功能，而且能防止動(dòng)脈硬化，對于預防高血壓、高血脂，凈化血液，清理血液中的膽固醇有一定的功效作用。[1]

　　6、開(kāi)心果中含有豐富的多不飽和脂肪酸。而多不飽和脂肪酸對于神經(jīng)系統代謝的調節作用非常強，有很好的益智健腦、提振情緒的作用。[1]

　　綜上所述，就是多吃開(kāi)心果的相關(guān)內容了，開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點(diǎn)，是健康的明智選擇。

　　參考資料：

　　[1]作者：張心林 - 《農產(chǎn)品市場(chǎng)周刊》 - 被引量: 0 - 2009年 來(lái)源： 百度文庫 / 知網(wǎng) / 萬(wàn)方 / 維普網(wǎng) / 掌橋科研