阿月渾子(Pistachio)，是一種干果，俗稱(chēng)開(kāi)心果，又名“無(wú)名子”，是我們日常生活比較受歡迎的休閑食品之一。那么大家對開(kāi)心果的選購技巧了解多少呢？針對這個(gè)問(wèn)題，下面知味軒開(kāi)心果批發(fā)廠(chǎng)家就帶大家一起來(lái)看看。

　　開(kāi)心果的選購技巧：

　　1、開(kāi)心果果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮。如果開(kāi)心果有走油變味的現象，那就是放得太久了，盡量不要買(mǎi)。

　　2、自然開(kāi)口的要比機器人工開(kāi)口的要好。成熟的開(kāi)心果外殼會(huì )自動(dòng)裂開(kāi)，如果沒(méi)有長(cháng)熟，加工商會(huì )用外力將其夾開(kāi)，仔細觀(guān)察就會(huì )發(fā)現這樣的果殼開(kāi)口邊緣往往會(huì )彎曲不齊?？梢栽囍?zhù)把購買(mǎi)到的開(kāi)心果殼合攏，如果能完全閉合或者只剩一小條縫，則是人工開(kāi)口的，自然開(kāi)口的常常是裂開(kāi)一大條縫，完全合不攏。

　　3、開(kāi)心果的果殼一般是淡黃色，如果是白色，那就是用雙氧水漂過(guò)的，吃了不太好，不建議購買(mǎi)。

　　4、大顆的比小顆的好，不過(guò)大顆的開(kāi)心果在價(jià)格上也貴一點(diǎn)。

　　通過(guò)本文介紹，相信大家已經(jīng)對開(kāi)心果的選購技巧有了一定了解，希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有別的關(guān)于開(kāi)心果OEM代工的問(wèn)題想要了解，可以關(guān)注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!