核桃仁是很多人都喜歡吃的食物,但是核桃仁保存不好就容易壞,因此想延長(cháng)核桃仁的保質(zhì)期,就需要做好保存工作,其常見(jiàn)的保存方法有干藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等,接下來(lái)就和知味軒小編一起來(lái)了解一下吧。
保存核桃仁不會(huì )壞的3種方法:
1、干藏核桃仁
將核桃仁放在干燥的通風(fēng)處晾干,待核桃的表皮和核桃仁不易分離,色彩一致的時(shí)候,就可以取出來(lái)儲藏。然后放入麻布袋中,保持里面的清潔,然后放在通風(fēng)透氣的地方,并且要防止鼠害,蟲(chóng)害等現象。
2、塑料袋貯藏
因為核桃仁是一種干果類(lèi)食品,如果處理不當,會(huì )導致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發(fā)霉等現象??梢杂靡粋€(gè)塑料袋把核桃仁放進(jìn)去,然后讓塑料袋鼓漲后沖入二氧化碳氣體,降低氧氣的濃度。然后放在低溫的環(huán)境下,保證空氣濕度低即可。
3、冷藏
核桃仁還可以用冷藏的方法進(jìn)行貯藏,因為春夏季的時(shí)候容易生蟲(chóng),變質(zhì)。最好把核桃仁放在一個(gè)麻布袋中,因為麻布袋的通風(fēng)透氣性良好,然后放在低溫的冰箱中冷藏??梢员WC核桃仁里面的果肉組織不被氧化,達到最佳貯藏效果。
以上關(guān)于保存核桃仁不會(huì )壞的四種方法就為大家分享到這里,希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關(guān)于核桃仁生產(chǎn)廠(chǎng)家的問(wèn)題想要了解,可以關(guān)注知味軒或給小編留言,我們期待與您一起探討!