逢年過(guò)節桌上必不可少的干貨除了瓜子花生，就是開(kāi)心果了。開(kāi)心果的外殼微白，內里的果仁青綠，口感脆脆甜甜的，深受大人和小孩的喜愛(ài)。那么大家知道開(kāi)心果為什么叫開(kāi)心果嗎？下面知味軒小編就帶大家一起來(lái)看看。

　　開(kāi)心果為什么叫開(kāi)心果？

　　1、一種說(shuō)法是，因開(kāi)心果有“開(kāi)心解郁”的美名，所以人們將其稱(chēng)為“開(kāi)心果”，寓意著(zhù)食用開(kāi)心果可以讓人感到快樂(lè )和放松。

　　2、另一種說(shuō)法是源于開(kāi)心果本身的特點(diǎn)。開(kāi)心果的果仁部分在炒制過(guò)程中外殼裂開(kāi)，露出青綠色的仁，看起來(lái)像是一個(gè)笑臉。而且在食用過(guò)程中，開(kāi)心果的口感也很香脆，一口咬下去，感覺(jué)很有滿(mǎn)足感，這種愉悅的感覺(jué)同樣會(huì )讓人感到快樂(lè )。因此，開(kāi)心果被人們稱(chēng)為“開(kāi)心果”的另一個(gè)原因就是代表著(zhù)快樂(lè )和滿(mǎn)足，給人帶來(lái)輕松愉快的感覺(jué)。

　　無(wú)論是哪種說(shuō)法，都可以看出開(kāi)心果在人們生活中與快樂(lè )相關(guān)聯(lián)。它不僅口感好，而且營(yíng)養豐富，是一種相當受歡迎的休閑零食。

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