夏威夷果(Macadamia)源于澳大利亞的昆士蘭州，是世界上昂貴的堅果之一，主要產(chǎn)地有澳大利亞、南非、肯尼亞、巴西和美國等國家。那么大家知道夏威夷果為什么那么貴嗎？今天知味軒夏威夷果OEM代工廠(chǎng)家就來(lái)淺談一下夏果“貴”的原因吧！

　　夏威夷果價(jià)格貴的原因如下：

　　1、種植周期長(cháng)

　　以前種下去需要8-12年才開(kāi)花結果。經(jīng)過(guò)培育改良后，需要3-4年的時(shí)間。

　　2、千花一果

　　每棵樹(shù)一個(gè)花期可生出約1萬(wàn)個(gè)花序，每個(gè)花序約300朵小花，然而最終只有千分之一至千分之四的花能坐果成熟。而且果實(shí)發(fā)育期間大量未成熟的果自然掉落也是夏威夷果的正常習性。

　　3、采收成本高

　　成熟的夏威夷果必須在24小時(shí)內采收蛻皮，收果季農民只能連續通宵收果。而且夏威夷果種植于高山地區，果自然成熟后落地撿收需要花費大量的勞動(dòng)力。

　　4、加工成本高

　　夏威夷果采收后需要經(jīng)過(guò)脫青皮——篩選——干燥——破果殼——分級——烘烤——包裝儲存等一系列工序，機器設備要求較高，投入成本高。

　　綜上所述，就是夏威夷果價(jià)格昂貴的原因了，雖然價(jià)格高昂，但夏威夷果一直因為其獨特的“奶香味”和豐富的營(yíng)養價(jià)值而在堅果零食市場(chǎng)頻頻出圈。