開(kāi)心果源于中東地區,已有數千年的歷史。它是一種植物的果實(shí),外表是淡黃色的硬殼,內部是呈淡綠色的小堅果,味道清香可口。那么大家知道開(kāi)心果的常見(jiàn)品種都有哪幾種嗎?為了解決大家的這個(gè)疑問(wèn),接下來(lái)知味軒開(kāi)心果批發(fā)廠(chǎng)家就針對這個(gè)問(wèn)題來(lái)介紹下。
開(kāi)心果常見(jiàn)的品種有以下幾種:
1.單葉開(kāi)心果:果實(shí)呈卵形,大小相當。果殼呈黃綠色,薄而質(zhì)地硬,開(kāi)口時(shí)呈裂縫狀。
2.紅絨開(kāi)心果:果實(shí)呈橢圓形或長(cháng)方形,果殼呈桃紅色,果仁薄而長(cháng),質(zhì)地鮮嫩。
3.南瓜形開(kāi)心果:果形呈圓錐形,色澤呈青綠色,果皮厚而堅硬,果仁上方有明顯的凸起。
4.新疆開(kāi)心果:果仁多呈半球形或橄欖形,質(zhì)地精細、脆嫩、鮮美,味道濃郁。
5.非洲開(kāi)心果:果實(shí)呈蛋形或橢圓形,果殼硬而堅韌,果肉少,果仁呈半球形或橄欖形,口感鮮美。
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